Der Kurs vermittelt die nötige Systematik und Artenkenntnis, um essbare von ungeniessbaren oder sogar giftigen Arten eindeutig zu unterscheiden. Ebenso lernen Sie, welche Pflanzenteile essbar sind und wie gross die Ernte an einem Ort sein darf, um im Folgejahr denselben Ertrag am gleichen Standort zu erzielen. Auf den Exkursionen erkunden Sie verschiedene Lebensräume und sammeln Zutaten für ein Picknick oder ein leckeres Mahl über dem Feuer.
Leitung
Daten
Im Frühling 2026 bieten wir wieder einen Wildkräuter-Grundkurs an. Die Daten sind noch offen und werden bei der Kursausschreibung publiziert (Datum nur aus technischen Gründen).
Kosten
Preise Stand 2025, Änderungen vorbehalten:
CHF 465.–für Nicht-Mitglieder
CHF 350.–für Mitglieder
CHF 233.–für Vorstandsmitglieder, nur Vorstandmitglieder einer BirdLife Zürich Sektion
Ermässigungen
BirdLife-Mitgliedschaft zahlt sich aus. Bist du Mitglied eines Naturschutzvereins von BirdLife in der Schweiz? Oder engagierst du dich sogar im Vorstand? Dann winken schöne Rabatte auf die regulären Kurspreise.
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